Viime keskiviikkona osui kohdalleni yksi urani hienoimmista ”titteleistä” ja tunnustuksista. Kokkien kokki titteli on kuin lätkässä most valuable player-palkinto, jonka kollegat äänestävät. Hommahan menee siten, että äänestyslista lähetetään noin 100.lle kokille ja keittiömestarille ympäri Suomen. Sitten kaikki äänivelvolliset laittavat 10 omasta mielestä ”parasta” kokkia paremmuusjärjestyksessä. Eniten kärkisijoja saanut kaveri voittaa tuon arvostetun tittelin. 2012 […]

Kiireinen kesä tiedossa..   Viimeaikaisesta blogista pääsi jo vierähtämään tovi kaiken kevätkiireen keskellä. Ehkä mielenkiintoisimmat keikat tänä vuonna ovat tulossa kesällä nosturin nokassa. Olen saanut kutsun tänäkin vuonna kiertämään Dinner In The Sky-projektin mukana muun muassa Liettuassa, Latviassa ja Helsingissä. Teimme Antin kanssa myös viime vuonna muutaman kerran nosturikokkausta ja yläilmoissa onkin aivan eri haasteet […]