Sokerisuolattua lohta, avocadoa paahdettua leipää
Tässä yksi omista suosikkiresepteistäni lohesta. Äärimmäisen helppo valmistaa ja ei vaadi montaa raaka-ainetta. Avocado on aivan pitelemätön lisuke eksoottiisuudestaan huolimatta lohen kumppaniksi. Leipänä tykkään itse vaihdella tumman ja vaalean välillä, kumpi nyt sattuukaan sillä hetkellä kiinnostamaan. Ruokajuomaksi olutta tai rapsakkaa valkoviiniä. Sokerisuolattu lohi: 500g lohifilee 1dl sokeri 1dl suola Putsaa lohesta rasvat ja […]