Tämän kevään kuumin juttu on vege. Ja nyt en puhu mistään kevyestä viherpesusta vaan kunnon vegaanisafkasta! Vuoden ravintola 2017 -tittelin tänään voittanut Grön näyttää Helsingissä, mitä kasvikset parhaimmillaan ovat. On hienoa, että Kostianin Toni on tehnyt tavaramerkin hänelle luontaisesta linjasta. Toni valmistaa taidokkaasti kasviksia niillä opeilla, jotka on omaksunut vuosien kasvispiisikokemuksella. Grönin lähestymiskulma on kasviksissa, […]