Suomen Bocuse d’Or -tiimin presidenttinä olen tänään superiloinen: julkistamme vihdoin kokit, jotka hakevat Suomen edustajan paikkaa alkavalle kaudelle. Kolme kovaa ammattilaista on mukana ja voitontahtoisin heistä lähtee Torinon kautta Lyoniin! Olen joutunut viettämään hieman hiljaiseloa, toipuminen leikkauksesta vei kesän ja nyt palaan vähän kerrallaan töihin. Mikäpä olisi mukavampi syksyn aloitus kuin paluu Bocuse d’Or -kuvioihin. […]